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Par Certification 
Propriétés physiques
Poudre cristalline blanche, facilement soluble dans l'eau, l'alcool, l'acétone, légèrement soluble dans l'éther, l'acétate d'éthyle, le chloroforme et la pyridine, insoluble dans le benzène.
Résoudre la résolution
1. Amidon ou mélasse → l'acide kojique est obtenu après fermentation/raffinage.
2. Culture de graines de bactéries inclinées → culture en cuve de fermentation → filtration par aspiration moyenne
3. Le filtrat est concentré sous pression réduite → cristallisation → recristallisation, séchage → acide kojique aciculaire blanc.
4. Substances produites par le métabolisme de diverses espèces d'aspergillus. Les microorganismes capables de produire de l'acide kojique appartiennent au genre Aspergillus (dont Aspergillus oryzae, Aspergillus flavus, Aspergillus albicans, Aspergillus lucidum, Aspergillus griseus, Aspergillus leucocephalus, etc.).
Certificat d'analyse
Articles |
Qualité standard |
Résultats |
Apparence |
Poudre de cristal blanc ou blanc cassé |
Conforme |
Dosage (HPLC) |
Acide kojique ≥99.0% |
99.67% |
Solubilité |
Soluble dans l'eau, clairement |
Conforme |
Point de fusion (℃) |
153-156 |
Conforme |
Perte au séchage |
＜1% |
0.41% |
Résidus d'allumage |
＜1% |
0.11% |
Odeur |
Caractéristique |
Conforme |
Analyse granulométrique |
100% passe 80mesh |
Conforme |
Heavy métal |
20 ppm |
Conforme |
Comme |
1ppm |
Conforme |
Fe |
2ppm |
Conforme |
Chlorure |
50 ppm |
Conforme |
Essai |
98.5-101.0% |
99.59% |
Microbiologie |
||
Nombre total de plaques |
1000cfu/g |
320cfu/g |
Levure& Moules |
100cfu/g |
20cfu/g |
E.Coli |
Négatif |
Conforme |
Salmonelle |
Négatif |
Conforme |
Conclusion |
Conforme aux spécifications |
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Affichage du produit
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